【台北】草本茶集-遼寧街飲料店/手作花果珍珠/馬卡龍拿鐵/花果茶/時尚輕養生

好久沒去台北了,

這次去了遼寧夜市附近逛逛吃小吃,

也走訪了這間在遼寧街內,

新開的時尚輕養生飲料店,

看到色彩繽紛的飲料覺得超級美的,

但有些人應該跟我一樣有一點點疑慮,

深入了解後得知「草本茶集」早期是經營中藥行起家,

對花草植物及茶葉非常有研究,

所以也在推廣把這些天然的原料,

運用在飲品的調製變化上,

讓視覺跟味覺都可以得到最好的享受。

▲當天有特別拍了「草本茶集」飲料的影片版的介紹

可以訂閱我的YouTube: https://goo.gl/T5HQD3

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草本茶集 (遼寧店)
電話:(02) 2740 6771
營業時間:10:30–21:30
LINE@好友募集 ID搜尋:@herb-tea
地址:台北市中山區遼寧街46號
草本茶集官網:https://goo.gl/sybTh6
官方粉絲團:https://www.facebook.com/herbtea.twn/

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▲很乾淨簡潔的文青風店面

關於「草本茶集」所堅持的理念,

在店門左邊的柱子上都有清楚寫著,

也可以深刻感覺到「草本茶集」對飲品的用心。

一甲子的傳承

「草本茶集」起源於中藥界老字號「振興中藥行」

憑藉祖傳60多年的深厚草本知識,將天然花草、新鮮水果及茶葉相連結,

融合東方的養生智慧和西方的營養科學,佐以一份涓滴源頭的用心,

也堅持不添加人工色素、香精,

開啟「時尚輕養生」的茶飲新風潮,從本質萃取美好,

茶飲不只是解渴,而是享受一段時尚與健康相遇的美好體驗,

用心打造每一杯飲品

▲乾淨衛生的店面

所有原料都是現場調配製作

▲我特別喜歡這個彩繪的飲品圖片

每款名字都取的好浪漫,圖片也都好吸引人,

讓我有點選擇障礙,想每一款都嘗試。

▲櫃子上擺滿了一罐罐乾燥的花草及果乾

點完飲料後,

一定要記得走到隱藏在旁邊的小秘境,

未來應該也是文青網美熱門的拍照打卡牆,

牆上有「草本茶集」的招牌Logo字樣,

跟著三五好友在這喝喝飲料聊天,

也超級有氣氛阿。

▲超級文青的簡約牆面

也是小小的飲品飲用區

▲怎麼拍都文青感十足的「草本茶集」

▲「草本茶集」熱門漸層飲品

近拍每一款顏色都十分漂亮特殊,

而且是用天然花草、新鮮水果調製而成,

健康無負擔,時尚輕養生,

下面會一一介紹每款飲品。

鳳梨冰茶奶蓋 

底層吃得到新鮮鳳梨果肉的鮮甜,

鳳梨果肉的份量也蠻多的,

中層混和了清新的茶香,

搭配上層濃郁綿密的奶蓋,

是選用優質鮮奶&玫瑰鹽,

加上鮮奶油一起打成奶泡,

交織出和諧細膩有層次的風味,

是一款蠻特殊的飲品。

野花園

(玫瑰花+鳳梨+蘋果+金桔)

野花園主要基底茶為玫瑰花和滿滿的水果甜味,

當玫瑰花香綻放時,花香氣佔據著你的嗅覺,

天然水果甜味充滿著你的味覺,是最純萃天然的花果茶,

是一款花香+茶香+果香完美融合的養顏飲品。

玫瑰愛麗絲

(玫瑰+ 鮮奶+蝶豆花珍珠)

玫瑰花為薔薇科植物玫瑰的花蕾,

本草綱目記載,玫瑰花茶是美容養顏聖品,

還可鎮靜、 安寧、甩開憂鬱的心情,

冰鎮玫瑰花茶尤其適合夏天飲用。

玫瑰愛麗絲紅白藍層次分明的視覺效果,

有如極光地飲品,拌勻後呈現嬌嫩的粉紅色,

依舊保有童話般的夢幻。

藍珍珠的原料是使用的蝶豆花,富含比一般植物多10倍的花青素,

也是最流行的天然養生食材,

「草本茶集」把蝶豆花製作成藍珍珠,

保留了營養也讓視覺&味覺都大大加分。

整體來說是非常少女心的一款飲品,

跟前兩款比起來有微微偏甜一些些,

玫瑰的香氣撲鼻,

藍珍珠本身沒有太重的味道,

Q彈的口感我還蠻喜歡的。

珍珠薰衣拿鐵

這杯是看到別的客人點的,

跟他借來拍照,

客人很驕傲的說他選的這顏色超美,

也推薦我可以買一杯,

底層也是藍珍珠搭配薰衣草拿鐵,

真的是視覺美麗,心情也100分。

「草本茶集」手作花果珍珠 

這邊一定要認真介紹一下「草本茶集」手作花果珍珠

以天然花草、水果為基底,

經過繁複工藝製作,手工揉麵、細心熬煮,

手作自製珍珠絕不添加任何色素、香料及防腐劑,

讓每一份食材保留原味的本質,

獨創看得到花瓣、吃得到鮮果的珍珠,

用心打造每一杯飲品。

上圖是玫瑰珍珠,我吃的時候一直在驚呼,

可食用的玫瑰花瓣價錢不便宜阿,

還融入在珍珠內,

真的比一般其他飲料店的珍珠養生太多了。

▲芝麻珍珠

這次也試吃到芝麻珍珠,

還看到每日從麵糰現做珍珠的過程,

店內賣的珍珠也是當日現做現煮的,

我好喜歡吃芝麻珍珠,

這個直接配牛奶就美味的沒話說了。

▲當天影片版的介紹有拍到芝麻珍珠製作過程

可以訂閱我的YouTube: https://goo.gl/T5HQD3

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▲馬卡龍拿鐵系列

最後壓軸介紹的是馬卡龍拿鐵,

使用天然花草調製而成,

加上鮮奶交織融合,

這顏色就夢幻到不行,

這飲品加上罐子絕對可以當成告白奶茶了,

快買一瓶送給喜歡的對象吧。

▲馬卡龍拿鐵系列有七種口味

今天選了3款介紹給大家

▲抹茶拿鐵 

抹茶是人見人愛大家的好朋友,

抹茶味道還算明顯的,

不會過甜也不會太苦澀,

也是一般接受度最高的一款。

▲薰衣拿鐵 

薰衣拿鐵是使用薰衣草,

搭配蝶豆花汁調製而成,

薰衣草的味道算是比較特殊一些,

我個人是蠻喜歡的,

如果對花草類味道較敏感的朋友,

可先試飲或先選擇別的口味。

▲玫瑰拿鐵 

玫瑰拿鐵是少女最必備的飲品,

充滿香香甜甜的玫瑰味道,

好喝又養顏,

心情也一起美麗。

▲馬卡龍拿鐵系列好看又好拍

喝完罐子還能留起來再運用

十分划算又好看

▲「草本茶集」也有販售很多款式的茶包系列

▲這次有拿到花茶體驗包

包裝也十分精美

▲DM上有各式各樣的介紹

我很驚艷的是有藥草浴包

這我超感興趣阿

▲各式各樣的茶類茶包

▲體驗包裡的花草茶

▲每一款都是不同的味道

沖泡方式都不太一樣

有時間再來認真品嚐花草茶的美好

▲「草本茶集」的堅持理念

▲「草本茶集」的創業理念

在走回捷運的路上,

經過了可愛的彩繪牆,

拿出正在喝的薰衣拿鐵,

這畫面也太搭,充滿夏天的味道。

草本茶集 (遼寧店)
電話:(02) 2740 6771
營業時間:10:30–21:30
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地址:台北市中山區遼寧街46號
草本茶集官網:https://goo.gl/sybTh6
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By | 2018-06-30T20:07:20+00:00 2018年6月26日|未分類|